El tradicional Ajiaco Colombiano es mucho un simple guiso; es una manifestación de la cultura colombiana. Nacido de la región andina, este delicioso plato, elaborado con diferentes tipos de tubérculos, cremosa maíz y tierna pollo, es un auténtico representante de la identidad colombiana. Generalmente se ofrece con leche de coco y alcachofas co… Read More